Unsere Geschichte
Unsere Geschichte begann 2016, als sich zwei Feinschmecker und vor allem Steakliebhaber trafen. In Italien, bei einem Familienbesuch, lernten wir, wie gutes, gereiftes Fleisch schmeckt, und wir wollten es Ihnen zeigen.
Der Name des Restaurants bedeutet auf Italienisch "Rindfleisch", um das wir uns jeden Tag mit Liebe kümmern. Wir haben viel Hilfe von unserer in Italien lebenden Familie bekommen, wofür wir sehr dankbar sind.
Unser Ziel war es, einen Raum zu schaffen, in dem man sich hinsetzen, entschleunigen und hochwertiges Fleisch genießen kann. Wir sind eher ein kleines Restaurant, das sich durch einen weniger formellen und freundlichen Umgang mit den Gästen auszeichnet.
Unser Restaurant war eines der ersten in Žilina, in dem man gealtertes "DRY AGED"-Fleisch und auch Steaks aus weniger bekannten Teilen wie Hangersteak, Spidersteak oder Top Blade Steak probieren konnte.
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